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超过瘾的香烤排骨

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原料:
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肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙(普通植物油也可以)、少许白芝麻。
  [9 o; S' Y- _: M5 z+ m) [- h' r: U% o  V  @0 b$ h& ^) C' D
做法:$ T$ {9 `! J9 O3 B, b( l
6 ?! M: S$ W- V+ A; G: y! N
1、列排洗净,从中间切断。
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2、排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好。* `0 n% @1 ^- f& j
$ ~3 A9 Z9 J. m  d7 c" h
3、腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
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4、排骨上面盖锡纸。
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5、烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水份倒掉。
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& i( F0 A8 j! f0 e, m. @. F# o6、排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷一层橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤5分钟即可。
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