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圣诞节是宝宝的快乐节日,在这美妙时刻你打算给宝宝做什么好吃的呢?以下推荐四款粥谱,赶快为宝宝准备开心平安夜晚餐吧。3 @! U0 u$ d; _- ]
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蛋黄粥
* W0 y4 k( L0 i' H$ M) d7 y/ C7 j b# k7 B
适合5-6个月宝宝
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[用料]
" A; s* L8 {! K% e) m! M N4 Z w/ A; S% L! p& [0 y/ g
米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
4 J1 L' }, e! _0 [( F2 R! C5 B% [+ A
5 ~6 `7 d1 s4 J$ c$ ~[做法]
! Z/ e: v5 f% v: c9 V% y: F
" B1 D3 H& Z2 J9 ~1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。0 N8 ]# ]! n0 Q8 r
( N1 G0 E: } B" s
2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。, R: Y8 G1 J6 e7 W/ o5 B, D
* X( k ]% q% v3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
3 a* ]! m& G* Q) a
. X1 ~1 {' ~+ x1 x% ~7 u[说明]
( g- ^1 w; |. l% ~1 D5 _
- j8 f# I9 @3 r3 s0 b" [4 P) D1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。1 w9 Q% b' d4 U" d9 E
( Q6 Z2 h3 s( |6 ]' |. Q
2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。& E: l7 x+ k% o: W5 ~* t
牛奶面包粥% [( [/ T6 T% Q& k
( p' Q* A$ h( p1 i( O适合5-6个月宝宝, z* a3 \2 P9 o( D: E2 y% l
: Y* W/ Y$ ~+ h9 ]* f* \: J
材料:* q' D( ~& _1 U' x% i `" F+ ]
7 `3 ?" |, F; S/ l+ R) A* }' E牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕+ s6 w) S- W$ ?( X/ U" ~5 c" O; B
2 |( y8 m7 V: J- H土司面包 1片
+ n% {0 G0 v. m+ o* x2 S( I7 W- D& t4 \' S$ d2 I1 ^( a2 U
做法:2 l# Y% h2 E: ]; N6 X
2 N7 z7 l( i& Y7 w
1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
0 ]$ ?8 D7 b. L& n0 Q
8 G2 J+ w( z( i1 T4 y2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
N& G3 j5 v0 e! E# h8 w: T1 f* z. D2 U! H7 d/ d# @, P1 Q
如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
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- R8 B4 `) ~5 K: R* v4 L- \豆腐蛋黄粥
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适合5-6个月宝宝+ d& K7 `0 g9 d
& c' a2 V6 k' Z" Z材料:' V8 Y8 l: l! t$ B( [* r4 f+ x6 Q& E
6 d5 p, W3 u% J! X; c豆腐 1小块
0 d( d$ r* K2 D% H- S: C6 Y" R: y& V% r+ L) @5 v$ l7 g
蛋黄 1/2个
: M, O6 Z+ R _; ]0 T9 G- T
/ _& a/ P+ T. n) w4 D. y2 E粥 半小碗& r0 O& _4 H2 {' I' l% l1 y
7 f# N2 m2 J" F% v" S D% w做法:# Z8 b' V) R* S
; r7 e3 y1 \- ?& U" k3 }
1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
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" v8 f! c) N8 t/ b! l2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
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& G5 m. W0 ]' O1 ^! N鱼肉松粥
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; D5 k* G/ N- r& G9 t适合7-8个月宝宝
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逗逗已经6个月了,医生说逗逗枕秃,是缺钙的表现,朋友介绍了这款粥,逗逗真得很爱吃。至于是否补钙,妈妈们试试就知道了!
) t* c+ W7 V7 M9 N" j
0 y9 n; @% P1 Y: R5 J: u一、原料:5 H2 Z1 w; A7 t9 A+ ^6 a
( C- Y' s* O& j# p' ?
大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。0 G% j( Z4 x4 _6 c: B
$ d; l% L" J9 j制作:
m3 i- Q9 \6 H# Y- v9 J4 I' f Q# P! t. \3 L2 r. N9 \
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。, a5 A, q9 }" t; a/ p( \
, q5 U( e5 R& z' r9 x
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。; |6 ^3 f% I$ z8 V! l+ r! m' c
' @0 v8 k( {" R. V# B" _$ j' S特点:! p* c0 C3 t; j d) ]: I" ^
* B$ a" o& W- X& f: H# h
粥粘稠,味鲜而香。; y& T; Y$ `: L4 O* n: d+ O
3 H$ U% n0 l- L; }$ A9 B此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用 |
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