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不宜吃的食品

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辛辣食物
7 z  R+ M' f1 o# h8 J) ?5 V' m8 t; w1 E* l2 ~
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。7 [2 U! w, R. _

& R/ q1 [/ r8 o; S) e4 w' {即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
' p' M5 X" z+ b! a# S$ R9 C. n; y! y* F) o
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
% ~, F- N) M; H9 V2 E: b
) |% N3 \9 d" p* @1 e  f! }巧克力# w' v1 _7 _- C" m. i. L
, m3 N( ^1 M$ I) d" k4 G9 I
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4 B5 ~9 w% H! a" X% U; t6 `
2 ~2 Q' k/ I8 M5 Q' v% p8 \对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。+ E) M3 B! ]$ Y7 I6 n8 a$ [0 \9 e

  M4 I: [9 z) a& N) a+ Z0 S此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。
/ j% T/ m2 ^, c+ b2 E% q) m
! B1 O) ^2 }- d1 y油炸食品0 g, I& m1 l! x6 L

  q9 W' L$ m6 I1 e像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。
0 A( y: P6 Y: }; \. L/ ~3 H) N3 ?( y9 H2 W: y
美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”/ h* s* z+ U+ C3 _* U/ Y
# n& m+ {0 S# N3 \6 D: x& t
对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
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