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红薯也开始上市了,而红薯是不少人都喜欢的食物,很多人认为吃红薯这种粗粮对身体好,并且能够养胃。虽然秋天是吃红薯的季节,但是,你在吃红薯的时候,还是要注意一些禁忌,下面我们来了解一下,吃红薯的禁忌吧!
! K: G8 Y% _8 x, W/ A5 ]+ M供图/cfp 吃红薯的禁忌
6 ~% |9 d& [8 F8 N7 g1、空腹吃红薯烧心
& g2 L Z, [* f因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。而且除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀,打嗝的现象出现,对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。
; Y' G; a% k3 a& k2 UPS:胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。( A* y3 j7 r/ L |* V; c
2、吃红薯别忘减主食. Y6 _3 g7 P9 z; P6 P
因为红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。一般如果吃主食,建议吃100~200克即可。
! B* w2 {: S$ C, Y3、一顿饭单吃红薯不行8 |/ ?' C, S/ w- p
单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。
1 ~/ g* V" w' y7 _$ n* p8 s: s! K4、红薯忌与柿子同吃8 O o- D, O) s5 @$ K! N& ]+ I
秋天红薯和柿子同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。但是,如果您在食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,那么,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。% N9 F5 B$ M1 a2 _
ps:如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子。7 v- p) p: z7 S! i0 e
红薯搭配禁忌+ L6 h) x$ n, c) r! t( |
一、红薯不能和鸡蛋一起吃# `* N2 r( |+ K+ U: L
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。0 E& G$ j l# W5 y6 [
二、红薯不能和鸡肉一起吃* B! ^' z1 e. f x7 m' F5 B
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。
7 R; \7 A# J9 H/ J3 ~& g2 L三、红薯不能和蟹一起吃; I5 i' K) p3 z) l" Z- K
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。, v7 k6 Q* V: w. w
四、红薯不能和酒一起吃, D/ p' d9 D9 L- P* @4 E
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
4 h! K: D7 j0 ^0 b n) ?) z五、红薯不能和西红柿一起吃
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红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。9 D$ @; r, p4 ^) r
六、红薯不能和香蕉一起吃
! y" c7 E" r$ F红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。; Y6 d9 o+ d2 h" K& h
如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以,红薯不能和香蕉一起吃。7 v s l7 I1 H: x
吃红薯虽然对身体有好处,但是,您在食用的时候一定要注意千万别误入这些禁忌,如果您一不小心犯了这些禁忌,那么,很有可能会导致您的身体出现问题,从而让您的身体受到伤害,这样的话就得不尝失了,因此,一定要多加注意哦!! U3 W1 h0 Z6 l0 i5 j$ c
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