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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓& Y  z; u5 M; A6 B
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。' z" u) J; T6 W  U- `# N
它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
' m2 {/ [' U. Q' y此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。/ q* g9 ?9 c! w% @7 u; I: I0 f" F$ x
抗癌食物二:红薯1 A8 _% V3 [! x3 o! l9 u/ O7 o
在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。4 W8 s5 W0 E# B6 X8 v. r9 p
研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。% c3 h6 Q: a* y/ M  A- ^& n. u# N
抗癌食物三:番茄' C6 a7 w) w5 u  o2 E' B' n4 I
番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
: G% k8 s' t; |( F' X番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。9 q; Y; `6 {0 ~  A5 ^1 l
抗癌食物四:芦笋/ I/ u3 K) d0 S! P
芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
' \8 j2 g* U# D, |5 f8 S) C而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。& e6 u3 c( S- Z# D! C# K- [3 O
( n/ u7 T  Z0 i9 Y+ ~  q0 R3 }' A- K
抗癌食物五:萝卜/ P7 i9 `! e  R
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。$ I- o* O. J3 ~
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。! A" A9 v! C/ n; z( K& {6 ]) c+ x9 u
抗癌食物六:苦瓜
. E# b+ j. L( r+ l  y- ~研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。% q- N5 U0 E. u: S
抗癌食物七:海带7 z( v& d0 Q7 B  {
海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。8 E' m4 o3 J; M* N5 u
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键3 k* D% V8 [3 i

5 R" J# S7 `, s5 }6 {2 `2 [
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