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6种平民食物是癌细胞“天敌”,越吃越长寿

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一谈到癌症,每个人精神都是紧绷的,一方面同情患者,一方面又担心自己中招。其实,大多数的癌症都是由不良的生活方式导致,如果能改掉这些不良习惯,自然就能离癌症远一些。此外,吃对食物也可以让你远离癌症。
供图/视觉中国
抗癌食物一:草莓
5 w( p5 l* r. Q0 H5 I草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称。
! K$ r3 a# C/ P& m, k6 G它除了含有丰富的维生素之外,还含有大量的植酸,这是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长。
1 b, K8 N. w, h" F# L4 Z. ~此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。* _1 M/ b2 K# j; h! U" y9 x  E
抗癌食物二:红薯
) x% v/ Y0 s) l5 K& K% f4 X9 L" `在前20位抗肿瘤的蔬菜中,红薯位列第一,熟红薯的抗癌率高达98.7%,而生红薯则也达94.4%。
' u3 ~1 y9 ~6 v4 [( G8 s8 E研究发现,红薯之所以会抗癌,是因为它其中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌大有益处。
( {3 Q6 w8 K' k# R, f7 r4 a/ s抗癌食物三:番茄
0 B# y- ]& k$ ~, t番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。
+ l( R$ l" j& E9 @, D6 d$ ?番茄对前列腺癌的防治最为有效,除此之外,它还能有效减少直肠癌、喉癌、肺癌和乳腺癌的发病风险。0 j& N* `* {; y) O6 L; [. V
抗癌食物四:芦笋
* ^" Y6 }$ \5 [6 n) P# b芦笋是一种很常见的蔬菜,烹调方法也很多样,炒、煮、炖、凉拌皆可。
  y; d( G% O' M& f% x3 \2 w2 L. s4 w& S而且,它还具有很好的抗癌效果。它其中所含有的核酸、叶酸、硒和天门冬酰胺酶,都能很好的抵制癌细胞的生长,防止癌细胞扩散。
2 k8 B7 u# z* C5 J
7 a. p3 N. u# ?% ?& @6 ^% }, e7 f抗癌食物五:萝卜3 r# t5 Q' ?$ K8 o) a0 n9 S! p, c
萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。/ V, ?" E: z7 Z
生吃萝卜时能明显感觉到辣味,这是因为它其中含有芥子油,这种物质可刺激肠蠕动,使致癌物更快排出体外。
/ C  T$ I; W  l( U! |抗癌食物六:苦瓜& x/ Q/ x) T. e! O' g, d
研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。
* c3 H7 v, n6 s; a( `$ h/ z抗癌食物七:海带
4 A0 D; U  @  m7 I  J" w海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,多用于瘿瘤、瘰疬和痰核,也就是说它能对抗食管、胃、乳房、淋巴结系统的各种肿瘤,是一种较为理想的防癌食物。# f. E) c1 g3 M/ w5 ?5 @& [* h
正确的饮食是非常有效的防癌手段,不过它的效果较慢,所以坚持是关键
$ M0 R4 S3 u. s3 o* j# e6 |; G8 B# v. K- J* K; v, o; b
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