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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
7 }5 A& S7 p( _) U生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。) `" J" [$ U/ w$ E1 D" g
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。3 z& g3 U/ I0 y% m+ s1 C
山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!8 x- k9 f3 r( C- y
1山楂+核桃,赶跑腰痛' k1 o7 k3 E; g- q1 s
除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:" ]9 x4 ?* n' h' Z! q
材料:
6 j4 e) W' d2 c0 n& f ^取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。7 J* p/ S2 [. G0 g
做法:1 G" m0 ^" y+ I# Z9 s1 R
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
- D0 S$ `4 L) x* c) Q2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。" p/ H K5 C3 x" ?1 R$ D
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
/ l! Q, s+ z! T( A9 z0 d; u用法:
4 G4 y' W1 m7 U! Z) N# z0 @8 w0 @, J早晚各服1次,温服为宜。& n6 ?3 n! H6 X- J
功效:. |! T: z3 M8 s* o5 I4 i2 H
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
- w" C Q Y3 O4 i核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
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# R: l. } R R) o0 t7 P两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止& J+ J5 h% ?' t! o9 X; E% R5 L
2山楂+菊花,扩张血管、降血压+ T7 `. y3 K- S4 y
材料:; c4 z5 c% R. V6 F* l
取干山楂10克,干菊花2.5克。
. k- m+ c# }" | [+ U* H做法:
" f( k( o" {% r1 h菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
/ S3 n4 m0 X. G4 @5 `功效:
# i) ]% Z! ~ C' X菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
5 i/ Z$ l0 M; H7 ^$ j有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。( C: g# f7 F A( c }4 x
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
# i a6 S& \# C$ F材料:0 t: ^+ T# k2 L) v
取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。$ o+ y& } u* h4 l* Q
做法:& Y; ^4 d( Z& i$ A1 n
每日水煎,代茶饮。' j5 u# {% ^9 f' z3 N
功效:# L( u9 J" \' j. [% P5 m# t; g" f
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
) O! }2 Z- K% t有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
8 y' P+ F% v6 @8 ~' }- j2 E& e丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。
. ]; I3 ?; f! L3 g5 w" M' A绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
7 X/ i8 l! d7 {/ Z5 y& I, G+ C, r4山楂+陈皮,化滞除胀
; B( s2 V" ~/ e3 d材料:2 S) k2 k: d' v
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。7 z3 s( ]2 G$ o! E4 T+ a: ~8 o
做法:: `+ s$ m1 s) I- `6 [) ?
上药水煎,早晚温服。1 }+ Q5 W {; E5 d0 n7 e
功效:
! @2 D. l8 Y3 X# \; }5 ?! |3 n9 e5 Q! z' l山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;9 R( [* z% y9 y0 I7 ~7 o/ S
半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
; G* |/ Q' ?9 w+ J0 V9 ?& |8 w1 p纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。0 B. T$ c: ~/ G$ t) ^
注意
^ Q4 e8 q- }山楂避免生吃、空腹吃- E7 N$ P8 Z5 j
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
# x/ z0 Q: ?/ L& Y8 T& R1 g因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。/ g4 Z! @! d6 d- ~& N# k
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!
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