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脂肪肝 ——必做7件事

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体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国"网上百科全书"(eHow)网站近日有医学专家指出,脂肪肝是肝脏疾病的重要信号,还会不声不响地导致很多其他疾病,如果不及时治疗,可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝,一定要做到以下7件事:# [% A2 j. K; ]/ H# P1 _
1.绝对不能再喝酒6 d2 l4 {: R* Z2 ~

7 a  p/ f' g/ x$ f8 ^ 虽然有些脂肪肝与喝酒无关,但专家表示,一旦诊断出脂肪肝,患者应该绝对禁酒,道理很简单:一个受伤的肝脏没法处理酒精,喝酒只会加速肝脏恶化进程。
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6 y8 l( S* a) G, h, H0 [: Q- |
# m6 @1 I! w' [4 g 2.减肥
" Z. ]  y7 ^+ h- `# y. ~+ w4 a  l* e5 L+ S( m" ?8 _
由于脂肪肝是一种消化系统疾病,因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务,肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼,经常进行户外活动。
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3.尽量避免各种药物
5 j# K% T/ j% J) @: U( R1 a1 x4 O% `' R+ y, s
受伤的肝脏功能减弱,此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药),或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质,都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而,专家表示,一旦脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高,就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但绝不能擅自加大药量。
/ S( \8 e0 c- F( X! M1 w0 [4 w! A/ P, w

# N! M& y! n3 J5 ]# d 4.少吃肥肉和油炸食品
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由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减,因此应尽量少摄入脂肪,少吃肥肉和油炸食品,给肝脏一定的休息调整时间。2 A5 a5 F4 \0 [1 J
  I* ^) T) P( y# ~. {

/ U5 ^& K  P6 M1 B9 V# ? 5.多吃有机食物
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有机食物中所含的杀虫剂更少,因而可减轻肝脏负担。另外,吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议:每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。
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# T2 z- ?3 |* U2 e 6.补充重要氨基酸
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) |7 m$ }9 F+ }2 K8 \ N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能,预防肝部炎症,进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。5 O' f8 N% j/ E
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7.多摄入蛋白质6 s, b: F6 ]9 m0 u
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补充蛋白质有助于改善肝功能,但应注意:红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。
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