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, B7 Y+ F5 |, n9 I2 x. b2 ^7 p 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!7 N% a: J: D5 \8 R7 P
道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。
* x- {. K9 a' }9 m因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
: K! F9 h1 h6 i ?, h据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。” c/ W/ T* k" ~
可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
. K" J. n. }5 W9 _% U9 a# s图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!) M+ [1 n/ L) S/ n
蜂蜜泡蒜2 ?$ @1 p, u( @3 B+ a$ d
疏通血管、养肝护脏
- \' S/ C9 g1 l1 ]' X* A( B大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。) K* K. y) L3 X$ B4 C) y3 S
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
" s: L/ ]6 T* ~/ O3 v因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。& R. [* ?* f3 I: A- U% M1 ~
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
1 r/ m G1 _0 w$ \$ U蜂蜜泡蒜做法及食用
/ k, `2 Y& A% h7 p5 R0 g, K把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。- }- q% H( [0 }- g
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
w5 X. t j% t这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
: ~) {! F) p$ J# a! F+ l食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁
/ y8 v$ |2 N# s食用最好在晚饭后
3 Y4 A. `7 ^6 |/ ?) c蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
+ [4 U, W$ H E% t$ E正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
3 B$ \8 W( i$ m3 N除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
( _( @0 _0 o: l6 N, e蜂蜜萝卜汁: S( i) N f4 ]( b8 U. s
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。
]" x! J6 `( b+ ]香蕉蜂蜜粥& z6 t A- i4 g" x
做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。6 r; P- J3 F) ] k
蜜奶饮
5 U: P) {9 {! K# b" e' c0 z做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。5 t; B, O4 o3 X, j' v
蜂蜜核桃肉
) A$ d' l- q, x2 E- W! D2 V# o( A3 \做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
) G% s' f7 w9 D8 u2 N% k3 ]: E, G蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。5 I; B0 ]1 M7 ?$ m. H
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