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它是谁?0 D6 \' Q( v( C6 @" a4 O5 |
想必大家都知道上图是什么了!没错,它就是大名鼎鼎的西红柿,学名番茄,是比较大众的蔬果。其味甘、酸,性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外,它还能治疗许多疾病。
6 |4 s' O0 R& `2 b5 e; h(一) 防中暑; @3 h# F8 T: Q' S
将1-2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
$ S+ I0 B/ d: }& s(二) 治牙龈出血
7 k# H4 S! F6 D4 R! j8 C+ g2 s将西红柿洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。; a( @4 X$ T: x+ a/ s& O" j& }2 }
(三) 美容、防衰老
! g2 s2 p* J; Q7 n7 d3 k7 j5 E将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
- @; d* ?5 |8 ]4 t7 l, V6 O1 i" e(四) 防癌
& P, M7 Z% H3 k0 c9 R因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
+ ?7 r8 ?( w* k3 c4 s(五) 治贫血
# r/ @/ H2 V$ ?$ \3 I将西红柿和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。+ h/ P5 t: D# R
(六) 治皮肤病5 m y( q) ]) P% T0 Y8 D3 Y9 ] f
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。6 Z2 n+ G* d4 X- D( E. z
(七) 治肝炎
$ C9 D* j9 v& g取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
( Q' R+ c( ~6 l9 j4 R) w6 N- F番茄该如何挑选:* D0 D- w0 [3 n* y" F' N5 b0 E& o3 [
买番茄,首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃,当然买粉红的,因为这种番茄酸味淡,生吃较好;要熟吃,就应尽可能的买大红番茄,这种番茄味浓郁,烧汤和炒食风味都好。
5 k M8 {/ Q8 U7 x( q. M) Y需要特别指出的是,不要买青番茄,因为这种番茄营养差,而且含有有毒性的番茄苷。 |
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