宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
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: `( O* K+ o* l. V2 t2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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( s$ A4 ^8 p1 P/ _8 B% \3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
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% l9 @0 p7 W, y2 D$ y( F既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?

二、夏天宝宝补锌营养食谱

# W! R; U: W# F7 p1、栗子粥

- }/ Y+ T' b) K原料：栗子、大米
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  ?* i3 O* O# G. Q; W' {, k, B" O* {做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

. w& S+ @3 b% z9 v$ t9 h2、蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶
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做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

3、果仁粥
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, R8 X4 V) i8 ~# Y  _# [! O# }原料：大米、花生、核桃仁

: t7 ^5 Z; z/ _( W' ~4 P. m做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
6 N% F4 A  E, |2 R) c% z- ]0 J- @4、海鲜鸡蛋羹
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原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

5、白菜肉丝

原料：白菜、瘦肉

做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

6 w! f0 g. ^. o3 p& E! d6、五彩黄鱼羹

6 b8 }2 u; `4 u( b4 H原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

4 k& a* }, T8 K/ L; V做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。