正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 16882
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
咽炎夏季,总是让人感到心烦气躁,在加上闷热的天气很多人都会出现中暑的现象,而且夏季雨水增多,天气潮湿,此时人的食欲也有所减弱,而且天气炎热人体出汗较多,常常感到口渴,这些都是夏季人们常见的症状,因此就需要通过日常的饮食来解暑、祛湿、健脾、止渴。
7 v- D% U" o' Z2 a, x5 `( ^9 s7 f! s$ a" E& T! y y. R D
. r) }2 `( ^: Z! P4 R/ K
* O' i3 u, N3 O7 L; C夏季解暑除湿益气止渴常吃这12大食物 - z! J. s/ w$ v( z! d" J, {
- H# X( N, g6 Z
清热解暑; t7 `. E/ x) w% Z; U. e
: X# l7 ?$ D: S4 w% \8 |" X
当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃下面三种食物来清热解暑。! S2 I: T& Z v5 x5 ~* K- W4 v
! g [$ f" X- R
①绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。
' a2 Y4 B+ I/ Z' f" K E& q6 N, ^' {0 \* {4 Z/ q# D
②苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯。
v5 _3 ]: h( X d% o( `: p+ x4 I$ O4 x% {8 t! h! T" x" r- X
③黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。) R0 w8 o, S ^: I' B
利水去湿
5 B* K2 `; `5 ]2 q3 V: ]* }7 a9 t7 U, D n% W
夏季雨水较多,此时人体内存在湿邪,应利水除湿。
4 r( H1 c c( ^
* o* x0 f1 }4 I ①冬瓜:具有利尿的功效,通过利尿把身体里多余的水湿排出体外。冬瓜做菜时只能放少量的盐,因为盐放多了会抵消冬瓜利水的作用。
: q% N5 h H0 ]$ J% A
% x; ~2 M" e D" Y+ o; N* d ②薏苡仁: 具有健脾利湿的功效。生薏苡仁烹饪后的除湿效果好,比如,南方有些地区有夏天喝薏苡仁粥的习惯。炒过后的薏苡仁煲粥则有助健脾。
9 i9 j. H% u8 z& I( L8 d' X* X* \7 F" \ m" R0 q, s9 R
③玉米须:有利尿、消肿、除湿的作用。可取干的玉米须15—30克(鲜品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可将玉米须放入茶杯中,开水冲泡,温浸十分钟后,代茶饮。
$ \& Z1 u: h- \- Y健脾益气9 e! L; K% O$ q t/ }/ S9 V
/ Y O5 m* t; y I+ F
脾胃居中焦,为人体的后天之本。夏天食用过多寒凉食物,容易损伤脾胃的消化功能。可以选用下面的两种健脾食物来食用。% v4 a. Z0 e4 G6 \, p
: b$ b* G n8 C( a ①南瓜:具有温中健脾的作用。夏天宜选不太甜、不太面的南瓜,可选淡黄色、长葫芦形的。别选金黄色发红的,因为那种瓜肉质致密、甜度高,吃了容易增加身体湿气。
- Q. o0 S9 {7 N4 h% M
% L+ P! i' i. S# X+ f ②莲藕:莲藕生吃,清热、散淤的作用强。莲藕熟用,性质就不太寒了,而健脾作用明显增强,炖汤、蒸食、炒食均可
8 T# Y `0 ?4 S# R, C2 p" V7 d* G/ z6 A生津止渴8 E3 K+ _/ y1 F3 g
6 J$ b! G8 k4 s/ b1 k5 ^
夏天出汗较多,人们常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。
8 n; Y* `9 R# ?- F, m# y+ e" o, I) Z( n/ P; ? ^: ]0 d* ?
①西瓜:具有清热生津的作用。除吃红瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成凉拌菜,其清热作用比红瓤更强。. w7 Q8 X1 p3 x
3 b% C' |6 M% [: x0 |9 C
②番茄:从生津止渴的角度来说,选择个大色红、味道酸甜的大番茄效果会比较好。而樱桃番茄味甜、水少,效果就差多了。
# D. C6 R) r% j7 Z4 i
! {9 @1 f- Q% y: ]/ F ③桃子:具有养阴生津的功效。普通桃水分较多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。" O! `* T2 d& k
% V; I1 J7 ]$ q
④葡萄:具有生津、利尿、补气血的功效。新鲜葡萄生津止渴的效果好,宜选择酸甜适中、个大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。 |
|