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养生必知:中医告诉你这样吃枣能长寿

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  导语:养生必知:中医告诉你这样吃枣能长寿(图)。大枣是我们日常生活中最常见的食物之一,而且大枣具有很好的养生保健功效,掌握一些正确的大枣吃法,能够帮助你强身健体,延年益寿,摆脱疾病的困扰。
  Q( w, s# B* G; X) r
# H% Z# Z1 L; p2 G4 {: d8 Z& L! U$ V1 z% C
  一、红枣泡水,养肝排毒
& Z  Y% [7 {" u- j; X% q0 t9 I
* c) h" z/ K" j$ G  @  x3 o  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
/ u3 u; {; s% G8 _' ~  A1 k
6 @3 j4 Q# [) k& I/ u  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。" k9 l* \  a+ u0 k# @, C% S3 O$ F
3 k) U* T5 h* F( m) C& R- z
  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。) v% K- l( q7 A% c+ H7 a+ Y; ~8 S
, z) ]! y1 O7 R  y6 t; W+ f
  二、红枣泡茶,补气护嗓
* T5 g( t* K7 g6 |; ~  X5 v0 _4 \) Q. T+ \
  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛
0 ~% Q" f6 b) O( x+ t
& I  J5 j/ s0 j* }  如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
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