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你必须知道的18种健齿食物

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地产经纪 Dennis Xu

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  很多MM们爱笑,可是却总担心一口不漂亮的牙齿露出来。这些将不是问题,下面小编为各位MM们带来福音,常吃18种食物。. s1 k& n4 r6 F7 U; G% Q9 l* m) \

: `# w) V' x3 O' S# \! i- u& J3 q- X  1、草莓6 b2 ?% i. c2 y' M! v3 {# e6 l

5 {: M5 J' E8 W  坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。8 i0 ?( o+ }2 U4 G  H- t
4 O2 [$ U: b+ F1 u: j! n* P
  2、西瓜6 L' W4 K' a9 G6 \- M4 \
) ]( N1 ~3 h1 B6 U" ?
  两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。
8 {  @, p% _2 {6 {9 X4 e; P, {& Q5 F- b( `  N
  3、橙子1 j* h- R+ O! H

. M# V; T+ O; g" b" T$ Y! B3 Z  橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。+ @  g( L# ~4 q8 D

0 y0 g4 e0 C" t, x6 N0 s, I' q  4、苹果
3 a9 |( J0 o$ c$ @) N
2 _5 B. E5 D! n  嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。
* d$ |7 @  d- f" o$ ]
  ]: ?* ]2 N" H  p$ R  5、葡萄
) e) x2 R/ `: C4 ^: @+ X
! `$ P7 R4 v4 h; B3 E( B& ?  葡萄中的清洁酶——苹果酸,会使牙齿亮白。
- b8 y0 T$ \" |6、茶* r) B( w$ o" j- {0 [

: }$ \( Q: ]) e- T& B4 {1 a  茶水中的多酚类物质具有消毒、杀菌的功效,嚼食茶叶还能减少牙龈出血。2 S4 s5 U7 w! B4 a# F* T
* P8 h: @( ]4 t! ]& _6 V* i# E$ N
  7、花菜
8 W$ q8 w/ v( N) V$ n- b: M! E" B0 B; j
  它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。
3 c) r' b" g7 j  m* V$ T4 {
" f5 y; C! W9 \2 W( ^. C  8、洋葱' D  i' Y$ _" Z$ J
; V' l" J3 `' @: g, A; I- b+ r
  能杀死多种细菌,其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌,如果是生吃洋葱效果更好。
3 I! R8 R8 W, F& D5 w  `' t" n7 n, w3 p/ _) [" e( A
  9、芹菜9 X; `' E9 y; `0 M
4 P8 ?7 k+ v) k; w0 p
  含有的粗纤维有助于扫掉一部分牙齿上的食物残渣,较长时间的咀嚼能刺激唾液的分泌,平衡口腔内的酸碱值。
5 g# ]5 s8 n8 K
/ R$ B0 b+ M  Y% H8 s10、深色蔬菜" O1 l: A6 s7 Q  O/ ?5 ?0 ~

) p$ q$ Y! h' G" T  暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。
9 {3 S  V' Y# {& _7 n  E. ^  _; d
( A, X# Q3 @+ v4 M$ Y  11、豆类
) x# e) w0 `2 f
: |: x5 u; l1 X1 x) W+ {0 O- D  这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。
% d* {' {5 `( k& g8 r; \1 ]' O: v% f( r5 W- ~( ^. R
  12、香菇
$ ~8 Y% q- R2 l. n- T
$ d8 h: ?' r& [$ i+ [# u  菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。8 Z8 {% e6 y; M$ _  |0 X! `

0 w( w1 M; e' @9 i1 J3 ^0 o! y) g- L" b7 n2 E  13、芥末
6 O( P2 D6 ^. C- p. \8 y. i6 n9 y$ x
  芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道,是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分,这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现,芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的蘸酱;或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在花枝、虾仁上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。
; M0 [; k1 n9 u1 f! s: `7 O( }1 u
  14、奶酪( `7 t/ A9 _5 S1 I

/ k  P2 C1 P: u5 b* N# A  众所周之,钙摄取不足会动摇骨本,所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。澳大利亚牙科学会有研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,酪蛋白能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,中和平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。小贴士:早餐可以为老人做一份番茄奶酪三明治。2片全麦吐司、1片约3厘米厚的番茄及1片低脂奶酪。
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' T7 C# H% S7 H. l  15、奶制品2 {. b; v7 E6 C
* r, k& D2 V% T& b
  研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,从而去除食物残渣。
4 v* b9 K5 |- t$ v( F6 ]1 C2 q4 @
  16、无糖口香糖/ T8 e, X7 x& j
, @- }, v2 j3 M3 O- J2 t
  事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。在“无糖”口香糖中,蔗糖为甜味的多元醇所取代,但是并不会导致龋齿:木糖醇发挥杀菌的作用,有利于减少牙斑,还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分,用作人工甜味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。
" E) d) [* _1 h* |' }9 b2 ~8 P4 L- w3 R
  17、黑巧克力9 n0 ]! c  {& r9 S- j: D" j
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  能抑制牙菌斑的形成,不过前提是选择可可脂含量在75%以上的黑巧克力,否则添加了过多的糖分反而有损牙齿。
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  18、水
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' a2 m$ P) [+ V' S  水可以减少口腔中的污垢,让人免受牙齿腐蚀的痛苦,使得牙齿长期坚固。平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。
! D3 w# N, S! g. y' ^( k2 s
) @: u; q' \) w1 f- z2 W7 B  均衡的饮食、适量分配一天中的各餐对坚固的牙齿十分有利。事实上,这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激:釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物,例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯,在牙齿表面进行摩擦,实际上起到了清洁牙齿的作用。
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