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无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。' T, B' C5 ]6 R& ^: \
孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶* q. l9 S2 J! I( L
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
1 {7 W+ \! @$ }妇女哺乳期不宜饮浓茶
/ u& [) Q0 D2 \% W! [哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。: M7 z/ V0 n0 k
溃疡病患者慎饮茶
* V) G' {' j, l" t V茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
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发烧忌喝茶) X& f+ n, l! {
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
t6 q1 Y) I, V# y1 w; |7 w肝脏病人忌饮茶( _0 Y0 I5 n# v+ m
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。8 F' }; e' u; z' |" `
神经衰弱慎饮茶
- C$ ?) e1 V; Y0 W6 M茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
# q) ?& D- l9 A" G& B2 l" }- a营养不良忌饮茶
9 \: R$ x8 W) ^0 n+ T/ I# e茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
# Y8 m% _4 q* A/ z+ f醉酒慎饮茶0 R, o" _! g# u5 n0 \, Q
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
( s- P" R& U( C( V饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
$ b5 h p. c. r( E 贫血患者忌饮茶! Q; s8 A' i2 d9 `! p4 |
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
8 f4 N/ b5 W0 L9 ~尿结石患者忌饮茶
! m1 m7 |7 k% t/ I* z尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
/ i% y" x o# x% l3 o. J: |) J* P8 f( o忌空腹饮茶; w& S2 h: a# g/ U. o; J1 ]9 Y
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
/ l* ?5 E& v) A& M忌饭前后大量饮茶$ A9 Y. b7 z# W% Z, ?
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。; L6 S/ k) W' V7 d+ M8 n1 m+ a
忌睡前饮茶
2 s, n1 Q4 P; D* j睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
) \7 C: j, z( r忌饮隔夜茶3 I# a0 j2 e9 l' }6 X& ^& B
饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。; ], C* X+ L& N# o' ]3 [0 p
忌饮头道茶7 r! v( T( C$ G
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。& E$ R( T. d$ ^3 j; g) }8 C7 N: I" p @/ O
忌饮用劣质茶或变质茶. t5 `% z& ]$ u S1 U3 L$ H
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
9 `4 P2 N+ A3 |/ Y儿童不宜喝浓茶- X9 o" }: R5 H: I& K- f; _
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。4 x t' m- G8 v$ b* Z' E
喝茶可以清养身心,但是有些人的体质并不适合和茶,需要分清茶的性质和自身的体质,来选择合适的茶。3 e- N ?4 t9 x* d( G+ [9 J. e3 t
看什么体质喝什么茶
$ n) f- |9 r* Y: ^容易上火多喝绿茶或者铁观音, 老拉肚子多喝乌龙和普洱。- U* }- O* b! P" J0 v# Z
茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。具体来说,有抽烟喝酒习惯,体形较胖,容易上火的人(即燥热体质者),应喝凉性茶。而肠胃虚寒,吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶。 |
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