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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。' N5 z; [* _ K- s7 M! @
猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。
! ?% d3 e) S+ l! a9 Q. b# D空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。" \, h7 V, y8 R1 W3 h
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。7 {" m7 C& y+ @; J3 e( K# n
油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。7 ^$ F: R0 h- ]/ u. _
花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
" i. M9 I5 C6 }银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
# X. {# X+ M' h- k" R* o韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。4 _/ T& \2 g6 u4 V* @+ m
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
2 v j+ t8 l) T# U9 I4 X芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。4 M" @/ w7 m- Z: c9 @" h
鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。& [, l8 p. _4 m8 ]
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。
& E* I* r+ [; y( j大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
2 a4 G* m$ C! _: a* n5 [虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。/ F w# M1 g1 O6 c. U, }1 H
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。- V7 ` @8 b) v
木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。" i. b9 o, Y+ _, A% O, |
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。
/ J+ b- ~- n3 L. K* j2 J青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。' O9 z. T. d6 V4 ]: V3 {
青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。
; A% d6 k' p$ t% [' N+ J1 @菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。* U5 l( Q& ~) { h) F
羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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