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摘要:美国《预防》杂志最近载文,邀请多位美国营养学专家,总结了不同人群选择维生素补充剂的注意事项,帮助不同人群合理补充维生素。普通女性应关注维生素A的剂量,若超量使用会引起不良后果。孕妇课选择最基本复合维生素。% K' E# ~5 U$ Z4 |6 ]9 e2 O
美国《预防》杂志最近载文,邀请多位美国营养学专家,总结了不同人群选择维生素补充剂的注意事项,帮助不同人群合理补充维生素。
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普通女性:美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里·布隆伯格建议,女性在补充维生素时,大多数基本维生素和微量元素都应该摄入100%每日需求量(DV),即每天每人推荐摄入某种营养素的总量,但钙剂是例外。哈佛大学医学院营养学专家海伦·迪里查茨奥斯表示,在选择维生素补充剂时,还应该关注维生素A的剂量。补充超过100%每日需要量的维生素A,会增加绝经期妇女的骨折危险,并增加新生儿出生缺陷危险。为安全起见,最好通过“β-胡萝卜素”补充维生素A。0 g) ~+ H) _+ a5 N0 |4 J# J
4 Y% U4 Y& H- ~- m! \ 孕妇:如果不是特别缺少某种具体的维生素或微量元素,可选择最基本的复合维生素。孕妇或准备怀孕的女性应该选择“产前维生素补充剂”,因为其中含有较大剂量的叶酸、铁、锌和钙,这些营养素对胎儿健康至关重要。% R( e* u: Z6 G
* O7 o9 K. |6 d$ a4 O$ ` 老人:50岁以上的老人可选择额外增加维生素D、维生素B12和钙的“老年复合维生素”。大多数老年人在选择铁剂补品的时候不必过于小心翼翼。布莱根妇科医院预防医学主管尤安·曼森博士表示,补铁是否会增加男性和绝经妇女心脏病危险尚无定论。标准复合维生素中的小剂量补铁(每天18毫克),这对大多数人来说仍然是安全的。不过,血色素沉着病患者最好选择不含铁的补充剂。) H, j" }$ ?8 _- b0 y
. W4 N" L& }% ?% g8 A+ h" D1 h: x( w 补充剂中其他成分的选择:很多人喜欢选择纯天然成分、无糖、无淀粉补充剂。其实,这并不意味着这些产品更好吸收,价格高的缓释片也未必比普通维生素更有优势。
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# x% Y. _( l/ v+ X, O' Y 布隆伯格博士表示,补充番茄红素、叶黄素等有助于降低癌症等慢性疾病的患病风险,但它们在大多数复合维生素中的含量极低。因此单纯靠补充剂摄入番茄红素和叶黄素受益有限,他建议最好通过水果蔬菜摄入这些营养素。 |
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