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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
( ^ g4 ?1 p1 o0 ?木耳汤
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9 H4 z4 {9 `7 E! J材料:木耳25克、豆腐200克。3 s: B1 { e$ w4 J* J* }
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调料:盐少许、鸡汤1碗。0 U! ]0 K# V- e+ J
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做法:" A+ `; u. s5 w% `' a9 R7 r
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先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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" C( F2 K# q5 n2 K, G, R; U2 }大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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木耳粥
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r; m8 M1 S1 \" k材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。% @* n) r" ^- k! q6 J8 ~3 {! Q
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调料:砂糖适量。
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做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;& L- p2 w, c2 u# o
6 K [1 C p7 J" w! }2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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蒜香黑木耳
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~7 Y$ ~: s% E* f; r/ K材料:黑木耳30克。! N) H- h6 U# j& C0 V
$ \/ E% X6 a9 F7 W调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。
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做法:
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[ }* \' Q* @1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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. q2 a) k3 n r1 z3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!4 M: _* K) m8 v' T
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每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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