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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。+ u7 i3 `1 U' M
木耳汤
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" L5 m" d- l% Q4 a! ^2 D( J9 K材料:木耳25克、豆腐200克。
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4 q% h. S, o- |& L$ K调料:盐少许、鸡汤1碗。2 P6 v) D( ]- w6 @
% o0 v. K1 X) d做法:
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8 R; o2 D k6 ?1 C1 w6 \先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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! ]% q& j5 k3 P大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。
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5 [2 D$ R' o4 ^" J* C木耳粥
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。
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调料:砂糖适量。2 d. l0 T$ ]9 w8 c3 I
) {+ @3 I/ ^+ b7 q2 P; Y( _* W- e做法:5 A! I0 C; M. z: X
! V* j% M( R$ |( ]. a2 r1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;. A. U7 ^0 u9 F! C7 U
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2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。
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蒜香黑木耳( G8 k7 i- N8 W+ |) s1 I4 G
; z" z. j# _2 W) g- P材料:黑木耳30克。2 O# Y% N/ f0 D& `( A r2 c5 O
- S' @% z _" C$ ? P& v' w5 v; Z调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。% Z* c" n6 a5 b8 L7 r1 r
# T8 a' `3 G( K' g1 S# S, v% N9 e做法:
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& {: w/ R5 z' E3 K# `/ Q1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。
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5 {! i2 A O$ _: t7 W: x7 Y大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!
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- D1 ]; M" Q6 N0 ?. h l9 l3 Q0 E每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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