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多吃芹菜不用问,降低血压喊得应

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  芹菜养分较高,特别是P种维生素含量高。维P有镇静和保护血管的作用,常吃芹菜有健胃、利尿、镇静、降压之功效。(神农本草经》说它“止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食。”
5 N7 m1 S- }; l  H' O, z5 g" {5 m
; ]& C# k; C6 t  《随息居饮食谱》说它“甘凉清胃,涤热去风,利口齿、咽喉,明目。”中医临床用它治疗高血压、血管硬化、神经衰弱,有一定的疗效。民间降血压用新鲜芹菜捣汁饮服,或用芹菜根煎水饮,每次一茶杯,每日二次,效果显著。据报道,现在已有医疗研究部门将旱芹制成酊剂,或在芹菜中提炼出芹菜碱,用来治疗高血压,效果很好。
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