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8种食物有降脂清肠

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如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮油。以下8种食物有降脂清肠功效,保住你的健康。
% g6 U2 J( F$ M: `  F! }4 t2 [  r4 Q. `- B1 \' p# u
  1.燕麦4 P3 n5 Z( s7 Y1 \. u4 I" p

. P) \2 p3 m+ V& d3 k" g2 T0 f  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
, ~# @. v2 k3 i1 Z
' v. y$ V& s8 w3 Y' D  2.玉米5 O4 R) F/ m2 N+ D
6 C/ _$ y1 `. s7 B6 o, k) n5 p: }
  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。/ P6 D" [6 x( O3 z& M) X

# i/ D/ D" S9 r" k6 V, v  3.葱蒜5 A8 |$ x" H; ~1 D) f! {4 t9 b
( v% v: T4 K# f# @/ l6 U
  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
! E1 _7 V2 ~- P% `, S# w
% j$ i3 Z4 D  L% \) l9 h1 W  4.红枣* T& K8 W; F! ~$ j5 \1 ]$ X
. a7 `$ V* h* X. z
  多食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。
' L& ?) ?* n1 b" C& d# d
' N# P2 ]7 o; }4 q: X1 u1 |  5.山楂& ?& l+ [4 L& @3 l9 c* P3 ~
& T$ O9 n' d/ w; N
  可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
" \6 A- N; k# D4 w$ N- o1 K4 f- d3 ]: C! n0 Q7 k0 }, z
  6.苹果
+ A* M( c* f8 x- S
5 g( m. d4 k0 U  其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处。
; o' |5 _* r7 Z
. l# M& d) t; Y8 M* I6 R  7.山药
8 U- I0 @+ t, v; b6 i) m. S
6 S* d; A) |3 x! I. E  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
/ s7 d$ s  |5 V  s' `; _, u; E" _& `% H  y
  8.地瓜
9 m6 J' H. Z  Z( O0 S9 @9 O0 b1 \. p8 d
  有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。平时的早餐不妨吃一个地瓜,既营养,还可以清楚你肠胃的垃圾呢。
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