杏仁炒虾 春节吃剩下的坚果巧利用

阿牛

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# e/ ~. y! M. p7 S4 {% t) _春节的时候，家家都会备很多的吃食。特别是糖果和坚果。坚果放得时间长了，就会容易走味。所以，建议大家吃的时候，要随吃随取。吃完就赶紧扎好。当然，随着温度越来越高，最好吃完哈。
原料
& H  d$ k. E+ s8 v$ s杏仁80克，虾仁150克，冻豌豆50克
调料
料酒10ml，盐3克
做法
9 x1 d. y9 ~/ |6 Y, s8 j: a1，准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。
2，锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒
8 e, k0 \4 \5 w7 K; t+ Y3，再倒入豌豆
4，加入盐
; }0 r4 m" A4 q% M. r5，起锅前倒入杏仁即可。
飞雪有话说
1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。
8 c, [1 F" j* I. d2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了。
8 f" z( |7 Y/ V, Y) G4 s- o2 P& E3，这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。