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八招把喝酒伤害降到最低

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面对愈演愈烈的酒风,中国卫生部首席健康专家万承奎教授的一句话点醒了很多人:喝醉一次白酒,等于得一次急性肝炎。对此,北京地坛医院感染科主任陈志海教授告诉《生命时报》记者:长期醉酒对人体伤害相当大,这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了,就可能真的患上肝炎。4 r( p. p+ L" F4 x% M) X, X9 S
早在2006年,世界卫生组织就将中国列为世界酒精“重灾区”,由酒精引起的死亡率和各种疾病的发病率均高于吸烟。我国每年死于酒精中毒的人数超过11万人,因酒致残人数超过273万人……
, b! f- Q+ g* t& T《生命时报》采访专家并呼吁,改变国人不良酒风,保护自身健康刻不容缓。- s* i* B' w' M$ g( I! b, y, F1 z
受访专家
& z8 W( o2 C  r2 c) ]* y3 u北京地坛医院感染科主任、教授陈志海
, d: B# P; H2 B. q" w% X北京东直门医院消化科主任刘敏3 C& O9 o: C, C, {+ e+ ~, h
卫生部中日友好医院感染疾病科主任徐潜- K* `7 n! W3 R0 ^  R
北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪
( U! Y! W+ D# r$ f" W/ t  [醉酒一次让身体伤不起
. a, c# O( c' i2 K: E刘敏表示,酒对身体的影响,主要取决于酒的度数和饮酒量。如果过量饮酒,很多疾病会一路小跑着找上门来。
- E3 D: v" L! C. ~$ ]5 u4 V% |$ h
喝酒(供图/视觉中国)
血液0 e( ~  b' A  k1 o# h
空腹喝酒5分钟,血液有酒精
" W" p2 {( @! ^! A如果是空腹饮酒的话,只需要短短5分钟,血液中就会含有酒精。对于正常人而言,一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精(约335毫升啤酒)。3 d! B$ z8 N$ K& ]: j
肝脏
* s: e6 ?7 g1 {' X# a第一个受害器官
0 V% D& M6 [" C; y徐潜表示,过量饮酒肝脏“最受伤”,因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。/ W# ]2 s6 K. v3 p3 n: b
即便没有喝醉酒,只要是长期过量饮酒,酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏:先是酒精性脂肪肝,接着是酒精性肝炎,随后就是炎症坏死、肝纤维化,最后导致肝硬化,肝脏失去功能。
) T+ c9 |- i) w, {) K  h9 o5 M如果每天摄入80克酒精,一喝就是十几年,那么50%都会出现肝硬化。( I3 E8 q+ E* ?
消化道
* |6 j# b- g) N* b8 ^2 v) G# H可能灼伤消化道黏膜3 \0 A; U! s% f# M1 ?! o
酒精进入消化道后,会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤,导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。
/ B6 F" F! K2 Y  N' z9 f) Z喝酒时出现的恶心、呕吐等症状,就是酒精在伤害消化系统的表现。
0 ]/ P( X  h7 ^* f酒精中毒5 B& c0 N# W. o
急性酒精中毒来势凶猛# E* w- o2 ?4 c; c3 \
“每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来,一到周末、节假日,患者人数还会增多。”梅雪告诉记者,这些人被送来时都神志不清,心率增加到120甚至更高,部分人处于休克状态。
4 |7 B) {2 }# F. T急性酒精中毒会有两个严重的并发症,一是喝多了呕吐,会因神志不清导致窒息,轻则肺炎,重则死亡;二是引发低血糖昏迷,这也可能是致命的。6 H3 x3 [0 r/ ^1 [4 L  V
慢性病& s& O/ [5 ]3 V) T) t
让病情更加不可预测; ~; {; m4 s, {3 k" F4 f
山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组,研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大,增加并发症的风险。
& R6 r$ l# o6 N著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授告诉记者,酒精对心脑血管的伤害也很大,会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。
# P$ z8 U- b  \6 o' S90%以上的酒精在肝脏代谢,若长期大量饮酒,会导致中毒性肝损害——酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。, t$ n0 `+ z* j9 `' ]! H: Y" L
生殖系统
, O% I8 i  v  H6 d# h% |. t' ^男性女性都中枪( c  u5 ]  i& |/ P
酒精会导致男性精子数量减少,致使其不育。还有研究表明,孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”,甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。
/ t1 X6 ^2 Q4 x2 P9 M0 v这样喝酒,把伤害降到最低
+ x+ x' s2 q+ c1 y( I* M! X如果应酬无法避免,不如提早了解喝酒的正确做法,最大限度降低酒精对身体的刺激。
2 Y7 f) T* \5 |2 ~' m0 O7 i3 P选择低度酒
1 S7 V5 b1 b8 t6 v7 ^在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒。
! [# _) j: [$ }( B7 P喝酒前垫个底& {& H& ~# V8 V7 ~* U3 s- N
喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等。. S: m, G& V5 M! L& a
温着喝伤害更小
1 l- S6 S- m8 i' Y8 g9 q& ]在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,减轻伤害。
, g- }4 f! v- A饮用过程多喝水
/ H2 ^: {6 Y6 c# z2 h5 G喝酒前,很多人会吃解酒药,对此专家表示,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。在喝酒间隙,不妨多喝白开水,加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。
. X6 `8 M' m" ?; h" \9 t6 i, G小口喝不易醉
' C" N* D6 w- ?1 G喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。
8 P- X: Z: @7 w: I7 {- f# f1 \餐后水果选西瓜0 K! @! E0 O6 {4 Q" y3 Z
在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。1 K4 _4 E8 g6 o
醉酒喝杯蜂蜜水2 C- g! X) Z3 d' B  M
倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。9 e$ v$ D) C9 X$ r. Q  f( _- Y5 ]
提前想好“拒酒词”
( n( }% c9 f: k. p$ F. |: j别人盛情相邀,生硬拒绝确实很伤感情。不如动动脑筋,智慧应对别人的劝酒,比如可以尝试告诉对方:“只要感情到了位,不喝也会很陶醉”等等。6 Y4 ^. e  p( @
专家提醒,如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状,可能是酒精伤肝的表现,应到医院及时检查。▲
5 O7 I' c( ]/ U, @# |
! p8 a8 ]& V  T' x; G, a! b% a: m$ R9 X  N: L4 C' e
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