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中医指出夏季要注意养心,下面推荐两款去心火食疗方法:& P- N5 P: Y1 p2 K
; G" Z3 D4 C, h# W' w' j. o 莲子汤, r$ m f! R6 g @, t; `6 R
" O$ r5 W. L' u0 _" v$ r0 G# v 莲子30克(不去心),栀子15克(纱布包好),加冰糖适量水煮,吃莲子喝汤,清心泻火。
0 C7 ~/ O- B2 H* Y' H# {( B3 P
. L6 s& I" }3 M 鸭梨豆腐鸡蛋汤
0 m, r8 l: H7 I7 f. T0 y1 i: v8 R2 U9 Q1 {2 O# f1 N) z2 i$ M
鸭梨2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心,切成小块或片,豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚即可,滋阴清心。 |
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