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柚子口感酸甜凉润,性寒,被称为“天然水果罐头”!9 j$ X5 }& A! G$ V& w
它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效。现代研究也发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C,有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用,对身体非常有好处。, N ?" _ R* [4 H
其实,柚子除了具有很高的营养价值外,还有很高的医用价值。一个柚子等于六味药!
0 S2 `3 X7 M% W4 I" E" I- N! L一个柚子等于六味药
5 R9 N. I4 W1 z n* h$ V 嗓子干痒—银耳柚肉羹
9 }/ [3 n6 z; ^4 c' x, ] 如果有嗓子干痒、咳嗽的症状,可以直接吃点柚子肉。选择多嚼一嚼,让柚子肉在嗓子里多停留一段时间,也可以喝银耳柚肉羹。
q! U1 n h5 s6 m; z2 }$ Q1 u$ g2 w 做法:取银耳一朵、百合5克、莲子5克,先煮成银耳羹,再加入柚子肉,煮三分钟,即可食用。
4 g- L' u! q0 W 功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症。
}8 h, c. m& W) f3 d, C 消化不良—山楂柚皮水
: B2 ?" K4 _/ t4 r+ P 很多孩子会出现消化不良、不爱吃饭的现象,可以煮山楂柚皮水。# P2 m3 h# l+ V8 S8 }* l# @* q
做法:用柚子皮15克,鸡内金、山楂各10克,用水煎上20分钟,再加点冰糖调调味,让孩子喝下去。
$ Z7 z3 a- V$ U; k" _/ Q 功效:这个小验方消积下气、健脾润肺,效果非常好。( _) |. P* B: T' P0 Q3 T
气滞腹疼—陈柚皮汁) G' e9 b; c, a, n$ ?1 ^- h
孩子吃多了,会出现肚子胀的毛病。有时候还会出现肚子疼,则可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。
0 }7 }7 S& l+ x9 s9 w4 B5 W 做法:可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。5 w7 q+ C2 h$ c9 V+ a$ S
功效:此方可消积、下气、通便,肠道通了,肚子自然就不胀疼了。
3 |0 X) ?+ ^/ S! v3 c 去除水肿—茯苓柚子饮: n: W* b+ z: p8 }2 ^: v/ p
经常食用柚子,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。例如茯苓柚子饮。* d& k9 j8 X% u' y
做法:柚子肉50克,甘草6克,茯苓9克,白术9克,冰糖适量。锅内加入冷水,把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入,用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中,下入冰糖调匀,待凉后即可饮用。- v' s( x: U" g A; h7 J( X8 N9 e U
功效:有健脾利湿,润肤美白,去除水肿减肥的作用。
2 t2 r; P; \2 t$ P8 w% h% J% H 理气化痰—北杏柚皮羹( G; R9 J8 Z" `) f9 e
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。
+ O$ G2 k% i: \& R 做法:鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克,加蜜糖,炖后食用。" v0 w5 w9 e6 U# F. c2 s2 g
功效:每日服用能强健肺部。
7 O" z1 b+ u: l# G, D( s 滋阴润肺—百合柚子饮9 x& o1 k/ a3 i" O2 C
慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。; U5 G# q! U) X7 \7 A8 B, n
做法:新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂。( q% B" Y* h! _1 s9 W' s
功效:适用于各型慢阻肺患者日常调理身体,缓解病情。1 Z8 `1 r" s9 j2 x
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